Описание

Анис обыкновенный — это однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Его стебель прямостоячий и ветвистый, а листья простые, цельные, черешковые и яйцевидной формы. Цветки мелкие, белые или светло-желтые, собраны в соцветия-зонтики. Плоды аниса представляют собой двусемянки яйцевидной формы, желтовато-зеленого цвета, с характерным запахом. Анис обыкновенный произрастает в странах Средиземноморья, на Кавказе, в Индии, Китае, Японии и других регионах. Он культивируется во многих странах мира, включая Россию. Плоды аниса содержат эфирное масло, доля которого может достигать 6%. Основным компонентом этого масла является анетол, который составляет 80-90% от общего объема. Кроме того, в плодах содержатся жирные масла, белки, углеводы, витамины и микроэлементы. Эфирное масло аниса обладает антисептическими, противовоспалительными, спазмолитическими, отхаркивающими, мочегонными и седативными свойствами. Оно находит применение в медицине для лечения заболеваний дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей, а также при неврозах, бессоннице и других расстройствах нервной системы. Читать еще

Дополнительная информация

Симптомы дефицита элементов