Описание
Гвизоция абиссинская (Guizotia abyssinica) - это однолетнее травянистое растение, произрастающее в Африке и на Ближнем Востоке. Оно принадлежит к семейству сложноцветных и является важным источником масла, используемого в пищевой промышленности и производстве косметики.
Гвизоция абиссинская имеет прямой стебель, достигающий высоты до 1 метра, и узкие листья с зубчатыми краями. Цветки собраны в соцветие-корзинка, состоящее из множества мелких трубчатых цветков желтого или оранжевого цвета. Плоды гвизоции абиссинской - семянки с мелкими семенами.
Масло гвизоции абиссинской получают из семян путем холодного отжима. Оно обладает высоким содержанием полезных жирных кислот, включая линолевую и альфа-линоленовую кислоты, а также витамины A, E и K. Благодаря своим свойствам, масло гвизоции используется в производстве косметических средств, таких как кремы, лосьоны и масла для тела. Кроме того, оно применяется в пищевой промышленности для производства маргарина и других продуктов.
Читать еще